몬 힝가(버마어: မုန့်ဟင်းခါး)는 미얀마의 국수 요리이다. 쌀국수인 몬 팟을 넣은 몬의 일종으로, 메기 등 민물생선로 만든 걸쭉한 국물에 국수를 말아 낸다. 미얀마의 국민 음식 가운데 하나이기도 하다.[1]
간략 정보 종류, 코스 ...
몬 힝가 |
종류 | 몬, 국물국수 |
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코스 | 아침 |
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원산지 | 미얀마 |
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관련 나라별 요리 | 미얀마 요리 |
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주 재료 | 민물생선, 몬 팟 |
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보통 사용되는 재료 | 강황가루, 고수, 고추 플레이크, 달걀, 라임, 레몬그래스, 마늘, 병아리콩 짜개, 생강, 셜롯, 소금, 식용유, 쌀, 응안 뱌 예, 파프리카가루, 후춧가루 |
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