마르코프차고려인들이 무 대신에 채썬 당근으로 담근 김치 / From Wikipedia, the free encyclopedia 마르코프차(고려말: марков-ча) 또는 마르코프채는 고려인들이 무 대신에, 채썬 당근으로 담근 김치이다. 느끼한 러시아와 중앙아시아의 음식과 궁합이 잘 맞아 구 소련권 전역에 퍼졌다. 구 소련 출신의 사람들은 자기가 알던 당근 김치가 한국에 없다는 사실에 놀라는 경우가 많다고 한다. 한국식 당근의 모습.
마르코프차(고려말: марков-ча) 또는 마르코프채는 고려인들이 무 대신에, 채썬 당근으로 담근 김치이다. 느끼한 러시아와 중앙아시아의 음식과 궁합이 잘 맞아 구 소련권 전역에 퍼졌다. 구 소련 출신의 사람들은 자기가 알던 당근 김치가 한국에 없다는 사실에 놀라는 경우가 많다고 한다. 한국식 당근의 모습.