레버부르스트From Wikipedia, the free encyclopedia 레버부르스트(독일어: Leberwurst) 또는 간 소시지(肝sausage)는 펴 발라 먹을 수 있는 소시지로, 돼지나 소의 간을 넣어 만든다.[1] 그 외에 흔히 사용하는 재료로 고기(특히 송아지고기), 지방 및 여러 가지 향신료(흑후추, 마조람, 올스파이스, 백리향, 육두구 등)가 있다. 간략 정보 다른 이름, 종류 ...간 소시지훈제 간 소시지다른 이름레베르부르스트종류소시지원산지유럽관련 나라별 요리 네덜란드 요리 노르웨이 요리 덴마크 요리 독일 요리 러시아 요리 루마니아 요리 미국 요리 불가리아 요리 세르비아 요리 스웨덴 요리 슬로바키아 요리 슬로베니아 요리 아르헨티나 요리 영국 요리 오스트리아 요리 우크라이나 요리 체코 요리 크로아티아 요리 폴란드 요리 핀란드 요리 헝가리 요리 닫기
레버부르스트(독일어: Leberwurst) 또는 간 소시지(肝sausage)는 펴 발라 먹을 수 있는 소시지로, 돼지나 소의 간을 넣어 만든다.[1] 그 외에 흔히 사용하는 재료로 고기(특히 송아지고기), 지방 및 여러 가지 향신료(흑후추, 마조람, 올스파이스, 백리향, 육두구 등)가 있다. 간략 정보 다른 이름, 종류 ...간 소시지훈제 간 소시지다른 이름레베르부르스트종류소시지원산지유럽관련 나라별 요리 네덜란드 요리 노르웨이 요리 덴마크 요리 독일 요리 러시아 요리 루마니아 요리 미국 요리 불가리아 요리 세르비아 요리 스웨덴 요리 슬로바키아 요리 슬로베니아 요리 아르헨티나 요리 영국 요리 오스트리아 요리 우크라이나 요리 체코 요리 크로아티아 요리 폴란드 요리 핀란드 요리 헝가리 요리 닫기