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가인산 분해 효소
전이효소의 종류 / From Wikipedia, the free encyclopedia
가인산분해효소(加燐酸分解酵素, 영어: phosphorylase) 또는 포스포릴레이스는 생화학에서 무기 인산염(인산염+수소)을 공격기로 사용하여 기질의 공유 결합을 끊고, 대신 기질로 인산기를 결합시키는 반응을 촉매하는 효소이다.
- A-B + P ⇄ A + P-B
간략 정보 가인산분해효소, 식별자 ...
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가인산분해효소는 글리코젠, 녹말 또는 말토덱스트린과 같은 글루칸으로부터 포도당 1-인산의 생성을 촉매하는 알로스테릭 효소를 포함한다.
가인산분해효소는 또한 1930년대 후반에 최초의 가인산분해효소를 발견한 얼 윌버 서덜랜드를 기리기 위해 글리코젠 가인산분해효소에 대해 사용되는 일반적인 이름이기도 하다.[1]