![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/07/Cucumber_celery_apple_juice.jpg/640px-Cucumber_celery_apple_juice.jpg&w=640&q=50)
ತರಕಾರಿ ರಸ
From Wikipedia, the free encyclopedia
ತರಕಾರಿ ರಸವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. [1]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/07/Cucumber_celery_apple_juice.jpg/320px-Cucumber_celery_apple_juice.jpg)