ស្នោB1 B2 B3 Vit C Carbohydrate Proteine , Fiber , VitA , Calcium , ដែក , Phosphorus …។ល។ ការបរិភោគផ្កាស្នោរ អាច ការពារជំងឺមហារីក , ជំនួយភ្នែក , បណ្តេញសារធាតុពុល
បន្លែផ្លែឈើ(Vitamin C), កាបូអ៊ីដ្រាត (Carbohydrate) កាល់ស្យូម (Calcum) ផូស្វ័រ (Phosphorus ) និងណៃអាស៊ីន (Niacin)។ ក្រៅពីនេះ ការទទួលទាន ផ្លែសាវម៉ាវ ជួយអោយស្បែកស្អាតផងដែរ។
កសិកម្មហើយវាបានផ្តល់វីតាមីនជាច្រើនដូចជា៖ វីតាមីន Vitamin A, VitaminB2 VitaminB1, iron, phosphorus , and potassium, and a very good source for vitamin C, folate(vetaminb9)
ភពសុក្រ長庚)។ ជនជាតិក្រិចបុរាណក៏បានជឿដំបូងថា Venus ជាផ្កាយពីរដាច់ដោយឡែកពីគ្នាគឺ Phosphorus ផ្កាយព្រឹក និង Hesperus ដែលជាផ្កាយពេលយប់។ Pliny the Elder
ដូង (1%) Iron 2.43 mg (19%) Magnesium 32 mg (9%) Manganese 1.500 mg (71%) Phosphorus 113 mg (16%) Potassium 356 mg (8%) Sodium 20 mg (1%) Zinc 1.10 mg (12%)