![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Baum_M%25C3%25A4lardalen.jpg/640px-Baum_M%25C3%25A4lardalen.jpg&w=640&q=50)
Шомырт
From Wikipedia, the free encyclopedia
Шомырт (Prunus spinosa) — алхоры туысына жататын биіктігі 4—8 м болатын ағаш немесе бұта. Жемісі бір сүйекті, ұсақ, қара көк түсті. Жемісінің құрамында 5,5— 8,8% қант, 0,8—2,8% қышқыл бар. Дәмі кермек-қышқылтым, кептірілген жемісін шарап, тосап, мармелад дайындауда пайдаланады.[1]
Дереккөздер
- Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
![]() | Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
![]() |
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
Мына мақаланы не бөлімін Тікенді қараөрік дегенмен біріктіруге ұсынылған. (Талқылауы) |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Baum_M%C3%A4lardalen.jpg/640px-Baum_M%C3%A4lardalen.jpg)