From Wikipedia, the free encyclopedia
Семсер балық (лат. Xiphias gladius) – теңіз балығы.
Семсер балық Қазбалық ауқымы: 33.9–0 Ma Early Олигоцен to Present[1] | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Амандық күйі | ||||||||||||||||
Ғылыми топтастыруы | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Екі-есімді атауы | ||||||||||||||||
Xiphias gladius Linnaeus, 1758 |
Оны Атлант, Тынық және Үнді мұхиттарынан аулайды. Тұмсық сүйегі семсерге ұқсас, алға шығып тұрады (аты содан шыққан). Салмағы 100—200 кг. Еті дәмді, семіз, оның етінен негізінен консервілер өндіріп, кептірген-ысталған балық дайындайды, сонымен бірге барлық кулинариялық тағамдар әзірлеу үшін де пайдаланылуы мүмкін.[3]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.