Kofe-arabsha sóz bolıp, kofe terekleriniń quwırılǵan dáninen tayarlanıwshı, keń tarqalǵan ishimlik. Kofeniń kelip shıǵıw tarıyxı dáslep IX ásirde Efiopiyada baslanǵan.Efiopiyadan ol Mısır hám Yamanǵa,soń XV ásirde Iran hám de Túrkiyaǵa tarqaladı.Musılman mámleketlerinen kofe Italyaǵa,ol jerden bolsa Yevropanıń basqa mámleketleri hám Amerikaǵa jayıladı.
Kofe tereginiń Coffea canephora hám Coffea arabica túrleri egiledi.Kofe dánleri teriledi,ajıratıp alınadı hám keptiriledi.Keyin bolsa 200 C dárejede quwırıladı,bunda dánlerdegi uglevodar qoyıwlasadı,reń ózgeredi hám dámi payda boladı.
Kofe pútkil dúnyada satılıwı boyınsha neftten keyin ekinshi orında turadı.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
