![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Alpha-lactose-from-xtal-3D-balls.png/640px-Alpha-lactose-from-xtal-3D-balls.png&w=640&q=50)
ლაქტოზა
From Wikipedia, the free encyclopedia
ლაქტოზა (ლათ. lac, ნათ. ბრ. lactis - რძე), რძის შაქარი, C12H22O11 დისაქარიდი, რომელიც შედგება D-გალაქტოზისა და D-გლუკოზის ნაშთებისაგან. არსებობს ლაქტოზის α და β ფორმა. ლაქტოზა იხსნება წყალში, განზავებულ ეთილის სპირტსა და პირიდინში. არ იხსნება ეთერსა და აბსოლუტურ სპირტში. ლაქტოზას შეიცავს ძუძუმწოვართა რძე (2-8,5%). მისი ნაკლებობა ახალშობილთა მძიმე დაავადებას იწვევს და ზოგჯერ სიკვდილით მთავრდება.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Alpha-lactose-from-xtal-3D-balls.png/640px-Alpha-lactose-from-xtal-3D-balls.png)