![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/Biskotten-02.jpg/640px-Biskotten-02.jpg&w=640&q=50)
სავოიარდი
From Wikipedia, the free encyclopedia
სავოიარდი (იტალ. savoiardi — „სავოიურები“, ასევე „ქალბატონის თითები“) — შაქრის ნამცეცებით დაფარული, მოგრძო ბრტყელი ფორმის ბისკვიტის ნამცხვარი. სავოიარდი იოლად იწოვს წყალს და ამის შედეგად ძალიან რბილი ხდება. სავოიარდი — მრავალი ფრანგული დესერტის განუყოფელი ნაწილია, კერძოდ კი, ეს ნამცხვარი გამოიყენება ტორტი-ნაყინების, შარლოტკისა და ტირამისუს მომზადების დროს.
სწრაფი ფაქტები ალტერნატიული სახელები, ტიპი ...
![]() | |
ალტერნატიული სახელები |
Ladyfinger, sponge fingers, Boudoir |
---|---|
ტიპი | ნამცხვარი |
რიგითობა | დესერტი |
წარმოშობის ადგილი | სავოია |
მთავარი ინგრედიენტები |
ფქვილი, კვერცხის ცილა, კვერცხის გული, შაქარი, შაქრის პუდრი |
|
დახურვა