ბრიუსელის ვარდკაჭაჭა
From Wikipedia, the free encyclopedia
ბრიუსელის ვარდკაჭაჭა (ლათ. Cichorium intybus var. foliosum) — ფოთლოვანი ბოსტნეული, რომელიც სიბნელეში მოჰყავთ. მზის შუქზე ქლოროფილის წამოქმნის შედეგად ბოსტნეულის თავი ხდება მწვანე. ბრიუსელის ვარდკაჭაჭას მოჭრილი (მოწყვეტილი) თავი გამოიყენება საკვების დასამზადებლად, როგორც მოხარშული, ასევე ნედლი სახით.
სწრაფი ფაქტები ბრიუსელის ვარდკაჭაჭა, მეცნიერული კლასიფიკაცია ...
ბრიუსელის ვარდკაჭაჭა | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||
მეცნიერული კლასიფიკაცია | |||||||||||
| |||||||||||
ლათინური სახელი | |||||||||||
Cichorium intybus var. foliosum | |||||||||||
|
დახურვა
მიეკუთვნება რთულყვავილოვანთა ოჯახის ვარდკაჭაჭას გვარს.