![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Africa_%2528orthographic_projection%2529.svg/langka-640px-Africa_%2528orthographic_projection%2529.svg.png&w=640&q=50)
აფრიკული სამზარეულო
From Wikipedia, the free encyclopedia
ტრადიციულად, აფრიკის სხვადასხვა სამზარეულოში უხვად გამოიყენება ადგილობრივი ხილი, ბოსტნეული, მარცვლეული, ხორცპროდუქტები და რძე.[1][2] როგორც წესი, საკვების იმპორტი არ ხდება კონტინენტის სხვა რეგიონებიდან.[3][4]
![აფრიკა](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Africa_%28orthographic_projection%29.svg/320px-Africa_%28orthographic_projection%29.svg.png)
ცენტრალურ აფრიკას, აღმოსავლეთ აფრიკას, ჩრდილოეთ აფრიკას, სამხრეთ აფრიკასა და დასავლეთ აფრიკას თითოეულს აქვს საკუთარი განსაკუთრებული კერძები და მომზადების მეთოდები.[5]