Olahan kéwan
From Wikipedia, the free encyclopedia
Produk kewan minangka bahan sing asale saka awak kewan . Contone yaiku lemak, daging, getih, susu, endhog, lan produk sing ora pati ngerti, kayata isinglass lan rennet . [1]
Produk sampingan kewan, kaya sing ditegesake dening USDA, minangka produk sing dipanen utawa diproduksi saka ternak liyane kajaba daging otot. [2] Ing UE, produk sampingan kewan (ABP) ditegesi luwih wiyar, minangka bahan saka kewan sing ora dikonsumsi wong. [3] Dadi, endhog pitik kanggo dikonsumsi manungsa dianggep minangka produk sampingan ing AS nanging dudu Prancis; dene endhog sing ditrapake kanggo pakan kewan diklasifikasikake minangka produk sampingan kewan ing kaloro negara kasebut. Iki ora nggambarake kahanan, keamanan, utawa "kesehatan" produk kasebut.