bõlu råså gõdhõng pandan From Wikipedia, the free encyclopedia
Kuwé pandhan yaiku kuwé spons sing entheng, alus lan ijo [4] (" kuwé "; asale saka Indonesia ) rasané nganggo jus godhong- godhongan amaryllifolius Pandanus . [5] [6] Uga dikenal kanthi sebutan pandan chiffon . kuwé kasebut misuwur ing Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Vietnam, Kamboja, Laos, Thailand, Sri Lanka, Hong Kong, China, lan uga Walanda, utamané ing antarané komunitas Indo, amarga hubungan kolonial sing ana hubungané karo Indonesia. [7] [8] [9] [10]
Jeneng liyané | Pandan chiffon cake[1][2] |
---|---|
Panggonan asal | Indonesia[3] |
Tlatah utawa praja | Southeast Asia |
Woworan pokok | Juice of pandan leaves or Pandanus extract, flour, eggs, sugar, butter or margarine |
Buku masakan: Pandan cake Médhia: Pandan cake |
kuwé nuduhaké bahan-bahan umum karo kuwé liyané, sing kalebu glepung, endhog, mentega utawa margarin, lan gula. Nanging, bahan sing beda yaiku nggunakaké rwaning pandan, sing menehi kek warna sing beda karo kuwé. kuwé kasebut wernané ijo enom [11] amarga klorofil ing jus godhong. Kadhangkala ngemot pewarna panganan ijo kanggo nambah warna. kuwé kasebut ora mesthi digawé nganggo jus godhong, amarga bisa dirasakaké karo ekstrak Pandanus, mula banjur ditambahaké yen sampeyan pengin warna sing dikarepaké. [12]
kuwé pandan asli umume ing Indonesia, Walanda lan Singapura biasané kuwé spons alus kaya kuwé chiffon sing entheng lan alus, digawé tanpa lapisan utawa es tambahan. [13] Varian liyané asale saka resep kuwé liyané sing padha karo panggunaan ekstrak rasa pandan ijo.
Ing Filipina, kuwé pandan arang digawé karo pandan dhewe, nanging digawé minangka kuwé buko pandan (utawa kuwé pandan klapa), saka " buko pandan ", pasangan tradisional klapa enom ( buko ) lan rasa pandan sing digunakaké ing macem-macem panganan cuci mulut . kuwé pandan Filipina umume duwe potongan daging klapa lan / utawa macapuno minangka topping utawa tambalan. [14] [15] [16] Bentenipun, kuwé pandan ing negara-negara tangganipun biasané disajikaké kosong. [17]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.