Kuwé dadar bayi Walanda
From Wikipedia, the free encyclopedia
Bayi pancake Walanda (utawa bayi Walanda ), kadang diarani pancake Jerman, [1] Bismarck, utawa puff Walanda, yaiku popover Amerika sing gedhe. [2]
Jeneng liyané | German pancake, Bismarck, Dutch puff |
---|---|
Jinis | Popover |
Panggonan asal | United States |
Tlatah utawa praja | Washington |
Woworan pokok | Eggs, wheat flour, milk, vanilla, cinnamon |
Buku masakan: Dutch baby pancake Médhia: Dutch baby pancake |
Bayi Walanda mirip karo puding Yorkshire sing gedhe. [3] Dibandhingake karo pancake khas, bayi Walanda mesthi dipanggang ing oven, tinimbang digoreng ing loro-lorone ing ndhuwur kompor, umume luwih kenthel tinimbang umume pancake, lan ora ana bahan- bahan ragi kimia, kayata bubuk manggang .
Gagasan pancake bayi Walanda bisa uga asalé saka Pfannkuchen Jerman, nanging bentuk saiki diwiwiti ing AS ing wiwitan taun 1900an. [4] [5] [6]
Digawe nganggo endhog, glepung, gula lan susu, lan biasane dibumboni vanilla lan kayu manis, sanajan kadhang kala ditambahake woh-wohan utawa rasa liyane. Adonan dhasar ngemot saprotelon gelas tepung lan saprotelon gelas susu saben endhog.