Iwak pitik gorèng
panganan mligi saka Jawa / From Wikipedia, the free encyclopedia
Ayam goreng minangka olahan khas Indonesia lan Malaysia sing kalebu minyak goreng pitik . Ayam goreng secara harfiah tegese "pitik goreng" ing basa Melayu (kalebu standar basa Indonesia lan Malaysia ) lan uga ing pirang-pirang basa daerah Indonesia (kayata Wong jawa ). Beda karo pitik goreng gaya Amerika Serikat Kidul, versi ana Asia Tenggara iki ora ditutupi adonan utawa glepung, nanging rempah-rempah bisa kang diarani bumbu . [2]
- Ayam goreng variants
- Ayam bumbu, ayam goreng Minang ing restoran Aie Badarun, Tanah Datar.
- Ayam goreng lado ijo, pitik goreng Minang karo lada ijo
- Ayam goreng Jawa, pitik goreng jawa
- Ayam goreng disajeni karo nasi lan sambal
- Ayam goreng Kalasan
Sunyata Rikat Ajangan, Olah-olahan nasional gegayutan ...
Ayam goreng Kalasan, served with kremes crispy granules | |
Ajangan | Main course |
---|---|
Olah-olahan nasional gegayutan | Indonesia,[1] Brunei, Malaysia,[1] Singapore |
Hawa ajangan | Hot |
Woworan pokok | Chicken, turmeric, garlic, shallots and other spices deep fried in coconut oil |
![]() ![]() |
Tutup