Bawang gorèng
From Wikipedia, the free encyclopedia
From Wikipedia, the free encyclopedia
Bawang goreng iku sawijining olahan brambang goreng renyah, sing populer kanggo taburan diuwur-uwur marang macem-macem dhaharan saka masakan Indonesia. [1] Pancen mirip karo bawang goreng sing nganggo bawang bombay.[2]
bawang goreng | |
Jinis | bawang goreng |
---|---|
Panggonan asal | Indonesia |
Woworan pokok | brambang |
![]() ![]() |
Yen dibandhingake karo bawang bombay, brambang ukurane luwih cilik lan warnane luwih kuat - abang murni, kanthi lokal dikenal minangka bawang merah (lit. "Bawang abang") ing Indonesia. [1] Brambang diiris tipis lan digoreng nganggo minyak goreng nganti asri, lan asring dilebokake ing toples kaca sing kenceng kanggo digunakake sabanjure. [3]
Bawang goreng rasane rada pait nanging gurih. Bawang goreng sing renyah asring dikepyuri ing beras kukus, sega klapa wangi, nasi goreng, sate, soto, gado-gado, bubur ayam lan akeh olahan liyane sing dadi bumbu uga hiasan. Iki digunakake kanggo sajanganyuran goreng, sup, godhogan, kari, mie, beras lan salad minangka awuran.[1] Bawang goreng goreng kemasan kasedhiya ana ing pasar swalayan lan toko ing Indonesia, uga ana toko Grosir Asia ing manca negara.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.