Jinis gorèngan From Wikipedia, the free encyclopedia
Bakwan ya iku jinising panganan kang digorèng, asalé saka janganan lan glepung. Bakwan racaké asring tinemu ing bakul jajanan pinggir dalan.
![]() Bakwan ing piring | |
Jeneng liyané | Oté-oté, Wéci, Pia-pia, Bala-bala |
---|---|
Jinis | Gorèngan |
Ajangan | Panganan pambuka |
Panggonan asal | Indonésia |
Hawa ajangan | Panas |
Woworan pokok | Glepung, Janganan rajang, Bumbu |
Variasi | Bakwan urang, bakwan jagung, bakwan janganan |
![]() ![]() |
Nyepakaké bahan kang dibutuhaké kanggo gawé bakwan ya iku thokolan, irisan kobis (kol) utawa irisan wortel, dicampur sajeroning adonan tepung trigu lan digoreng karo lenga kang cukup akèh. Tunggu nganti warnané rada semu coklat. Ing Jawa Kulon bakwan diarani 'bala-bala'. Bakwan mèmper karo masakan Jepang yasai tempura (tempura sayur).
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.