Alé
From Wikipedia, the free encyclopedia
Ale minangka jinis bir sing diseduh nggunakake metode fermentasi sing anget, ngasilake rasa legi, awake lengkap lan buah. [1] [2] Miturut sejarah, istilah kasebut diarani minuman sing diseduh tanpa klambi . [3]Kaya umume bir, ale biasane duwe agen pahit kanggo ngimbangi malt lan tumindak minangka pengawet . Ale asline diasah karo gruit, campuran ramuan utawa rempah-rempah sing digodhog ing wort sadurunge fermentasi. Mengko, hops ngganti gruit minangka agen pahit.
![A glass of ale](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Real_Ale_2004-05-09_cropped.jpg/220px-Real_Ale_2004-05-09_cropped.jpg)