変性ウィキペディア フリーな encyclopedia この項目では、生化学分野およびアルコールの変性について説明しています。医学分野の変性については「変性 (医学)」をご覧ください。 変性(へんせい、英語: denaturation)とは、性質が変化すること。特に異常に変化する場合を指すことがある。また、その変化した性質そのものを指す。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 (2018年6月)
この項目では、生化学分野およびアルコールの変性について説明しています。医学分野の変性については「変性 (医学)」をご覧ください。 変性(へんせい、英語: denaturation)とは、性質が変化すること。特に異常に変化する場合を指すことがある。また、その変化した性質そのものを指す。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 (2018年6月)