保存食
長期間の貯蔵のために腐敗を抑制する加工や処理がされた食品 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
親愛なるWikiwand AI, これらの重要な質問に答えるだけで、簡潔にしましょう:
トップの事実と統計を挙げていただけますか 保存食品?
この記事を 10 歳向けに要約してください
すべての質問を表示
この項目では、長期間の保存に適するように加工・処理した食品について説明しています。食品衛生上の観点から保存される検査用保存食については「検食」をご覧ください。 |
保存食(ほぞんしょく)とは、比較的長期間(数か月から長いもので数年程度)にわたって貯蔵するため、腐敗を抑制する加工や処理がされた食品をいう。