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ヤム
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ヤム(英語: yam)、ヤムイモ、ヤム芋は、ヤマノイモ目ヤマノイモ科ヤマノイモ属 (Dioscorea) のうち塊根(芋)を食用とする種の総称。ヤマノイモ属には約600種が含まれる[1]が、そのうち塊根を食用とするのは一部である。
概要 ヤム, 分類 ...
ヤム | ||||||||||||||||||
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分類 | ||||||||||||||||||
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学名 | ||||||||||||||||||
Dioscorea L. | ||||||||||||||||||
和名 | ||||||||||||||||||
ヤム | ||||||||||||||||||
英名 | ||||||||||||||||||
yam |
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Tile_on_street_depicting_Aboriginal_women_gathering_yams._Cooktown%2C_Australia._2005.jpg/640px-Tile_on_street_depicting_Aboriginal_women_gathering_yams._Cooktown%2C_Australia._2005.jpg)
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