コーニング は、アメリカ合衆国ニューヨーク州の西部、スチューベン郡、シェマング川沿いにある都市である。2010年国勢調査での人口は11,183 人だった。スチューベン郡では人口最大の自治体である。市名はオールバニの金融家で鉄道会社役員であり、コーニングを発展させた会社の投資家だったエラスタス・コーニングにちなんで名付けられた。