つけもの

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日本語

名詞

つけもの【漬（け）物】

1. 野菜などを塩水や糠（ぬか）、または魚・昆布等うまみ成分の元となる（混合）漬け材料に浸（ひた）し、味わいを深くし、かつ、保存の利くようにした食品。

翻訳

• ドイツ語:Eingelegte
• 英語:pickles, salted vegetables, pickled vegetables
• スペイン語:verduras
• イタリア語:sottaceti
• 朝鮮語:겉절이、김치（キムチ）
• 中国語:咸菜/鹹菜, 腌菜 ^(zh)/醃菜 ^(zh), 腌渍 ^(zh)/醃漬 ^(zh)