satay

サテ（サテー、サテイ、ジャワ語: ꦱꦠꦺ、インドネシア語: sate、英語: satay）は、インドネシア、マレーシア、シンガポール、フィリピン、タイなどの東南アジア諸国で広く食べられている串焼き料理。 外見が日本の焼き鳥に似ているので「（現地風の）焼き鳥」と訳される場合が多いが、鶏肉が使用される「サテ・アヤム（sate

Hu、中国、2013年） サテバイザベイ（シンガポール、2012） 千島湖ホテル ファミリアハウス 谷中にある家 ガーデンフードパビリオン/ SATAY BY THE BAY 佐伯＋タン邸（東京都文京区） 2011年新建築賞（吉岡賞）受賞。 2013年シンガポールプレジデンツデザインアワード受賞。

0％であった。 マラッカは食文化で有名で、その一つはニョニャ料理である。マラッカの麺料理ニョニャ・ミーシャムは、Coolie Street Satay World Street Food Conference 2017で、世界のトップ50料理の一つに選ばれた。

OZAKA OZ名義 EXPECT （1997年） PEACE OUT （1997年） BIONICO名義 GO MAD[Original mix/Satay mix] （1999年） SEDUCTION LOOK@THE HEAVEN[RAVE MIX/TRANCE MIX] ANASTHASIA 2001

(Nasi Lemak)とナシゴレン (Nasi Goreng)である。麺類もあり、例えばミーゴレン(Mee goreng またはMi Goreng)- 焼きそば。サテ(Satay)と西洋料理を売っているママッストールもある。他にはムルタバ（Murtabak）もある。