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hoja santa
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アステカ料理
ギやニンニクは存在しなかったものの、アステカ人はネギ属に類する野生植物を薬味として用いた。その他、メスキート、バニラ、ベニノキ、エパソーテ、
hoja
santa
、アボカドの葉など、様々な自生植物が食用や香料、嗜好品として利用されていた。 アステカでは、トウモロコシ、蜂蜜、パイナップル、サボテンの実な
ヤーバサンタ
法として喘息、気道感染症、傷、骨折、痛みの治療など伝統医学で使用されてきた長い歴史がある。 「神聖なハーブ」スペイン語で、次のことを指す。
Hoja
santa
( Piper auritum ) 属の種Eriodictyon含め、EriodictyonのcalifornicumとEriodictyonのcrassifolium