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freshwater pear
ウィキペディアから
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真珠層
ており、真珠層は持たない。ただし、真珠層を持たない種類の貝にも、殻の内側に虹色の層を持つものがある。 アコヤガイやカワシンジュガイ (
freshwater
pear
) の貝殻の内層は、真珠層である。そのほか、海洋腹足類のミミガイ科(アワビなど)、ニシキウズガイ科 (Trochidae) 、リュウテ
ミゾコブシボラ
、特にイタリア系アメリカ人の間では近縁種とともに "Scungilli"(つぶ貝の意) の名でパスタ料理やサラダに利用される。また、市場では時に“
Pear
conch”(“洋ナシ型のつぶ貝”)の名で売られることもある。 ^ a b c Petuch E.J., Myers R.F. & Berschauer