ed., 2006, s.v. 'poor' S3 ^ Pichon, Jérôme; Vicaire, Georges (1892). Le Viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent. p. 262. https://books.google.com/books
新中だという。1482年にその一部がウィリアム・キャクストンにより出版された。 ル・ヴィアンディエ(THE ELEVENTH BOOK LE VIANDIER) - 美食の書。14世紀にフランス王家の料理長タイユヴァンが所有していた。科学や建築、美学の要素をも持った画期的な内容の書。 沈黙の書(THE