Turtle soup

英語では "Mock Turtle（モックタートル）" といい、日本語では「代用ウミガメ（だいようウミガメ）」「にせウミガメ」などと呼ばれる。"Mock Turtle" という名称は、実際にあった "mock turtle soup"（意：海亀スープもどき、海亀スープの模造品

^ Steele, Tyler. “Albertina Majorino Interview! (Archived version)”. Turtle Soup. 2006年1月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2006年11月30日閲覧。 ^ Dransfeldt, Jeffrey (2006年10月6日)

Hatter's Tea Party (circa 1892)" と題された。このメインディッシュは「偽ウミガメのスープ (Mock turtle soup)、懐中時計 (Pocket Watch)、トースト・サンドイッチ」で構成される。 ブルメンタールによる偽ウミガメのスープとトースト・サン

Reason』（1969年） 『Spanky & Our Gang Live』（1970年） オデッタ 『Odetta』（1967年） タートルズ 『Turtle Soup』（1969年） ピーター・ゴールウェイ 『Peter Gallway』（1972年） ロブ・ライナー 『Peter & The Wolf:

黒いんげん豆（black turtle bean）は特にラテンアメリカ料理で人気のある、小さく、つやつやしたインゲンマメの一種で、ルイジアナ州南部のケイジャンおよびクレオール料理でも使われている。全ての種類のインゲンマメと同様に、黒いんげん豆もアメリカ州が原産だが、世界中に広がっている。黒いんげん豆はインド料理、タミル料理でも