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Syzygium
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チョウジ
チョウジ(丁子、丁字)またはクローブ(英: Clove)は、フトモモ科の樹木チョウジノキ(学名:
Syzygium
aromaticum)の香りのよい花蕾である。原産地はインドネシアのモルッカ群島であり、香辛料として一般的に使われるほか、生薬としても使われる。漢名に従って丁香(ちょうこう)とも呼ばれる。
フトモモ科
Plinia - ジャボチカバ バンジロウ属 Psidium - グアバ テンニンカ属 Rhodomyrtus - テンニンカ フトモモ属
Syzygium
- フトモモ、チョウジ、アデク、ヒメフトモモ、レンブ [脚注の使い方] ^ 金平, 亮三『南洋群島植物誌』南洋庁、1933年。https://books
フトモモ
フトモモ(蒲桃、学名:
Syzygium
jambos)はフトモモ科の常緑高木。東南アジア原産の果樹。フトモモの名は中国名の蒲桃(ほとう、拼音: pútáo プータオ)が由来。 花期は5月頃。花は直径3cmほどで花弁は白く、雄蕊が多くて目立つ。果実は夏に黄色く熟し、径4cmほど。味は薄いがバラのよう
レンブ
レンブ(蓮霧)は、フトモモ科ジャワフトモモ(学名:
Syzygium
samarangense)の果実。 種小名は中部ジャワ州都のスマランのを意味する。 マレーシアではjambu、つまりジャムブと呼ばれ、産地や色で細分化した呼び方がある。 台湾語はマレー語のjambuの音訳でレンブーと言い、蓮霧と漢字表記にしている。
カリオフィレン
[ˌkærioʊfɪˈliːn])、あるいは (−)-β-caryophylleneは、多くの精油の成分の天然の二環式のセスキテルペンで、特にチョウジノキ(
Syzygium
aromaticum、クローブ)の茎や花から採れるクローブオイル、アサ (Cannabis sativa)、ローズマリー、ホップに含まれる。