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るためにも使用される。主要な木の構成要素は、オークであり、通常はホルム（Quercus rotundifolia）とコルク（Quercus suber）である。メロホ（Quercus pyrenaica）やケヒゴ（Quercus faginea）を含む他のオークは、地理的な場所や標高に応じて、デエサを形成するために使用される場合がある。
維管束植物レッドリストの変遷 (環境省)
学名 1997年版RL （2000年版RDB） 2007年版RL 備考 アマミイワウチワ Shortia rotundifolia f. amamiana 絶滅危惧IA類 絶滅危惧IA類 絶滅危惧IA類 シマイワウチワ Shortia rotundifolia 準絶滅危惧 準絶滅危惧 準絶滅危惧