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Propionibacterium propionicus
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プロピオニバクテリウム属
プロピオニバクテリウム属(ぷろぴおにばくてりうむぞく、
Propionibacterium
)あるいはプロピオン酸菌属は、グラム陽性、嫌気性で、放線菌門に分類される棒状の細菌の一属である。特殊なトランスカルボキシラーゼ酵素を用いてプロピオン酸を合成することからその名がつけられている。