Pea soup

にされ、味噌、醤油、豆腐、納豆など様々な食品へ加工もされる。詳細はダイズ#さまざまな大豆加工食品および豆腐#豆腐料理を参照。 エンドウ en:Pea_soup ひき割りエンドウの濃厚スープは南欧から北欧にかけて各地で豆スープの定番のひとつとなっている。 エルテンスープ - オランダ料理 fr:Soupe

ピーター・エイブラハムズ（英語版） 『不思議の穴に落ちて』 2005年 - カール・ハイアセン 『フラッシュ』 2006年 - ナンシー・ミーンズ・ライト "Pea Soup Poisonings" 2007年 - サラ・マスターズ・バッキー "The Light In The Cellar" 2008年 - クリス・グラベンスタイン（英語版）

Derek Parfit. パーフィットの著作リスト・PDFへのリンク・関連サイトなど（英語） Parfit's Climbing the Mountain reading group on PEA Soup（英語） パーフィットにおける人格の還元主義と配分的正義 by 鶴田尚美

haricot, white pea bean, pea bean)は、インゲンマメ属に属し白色の種子をつける種類（種としてはインゲンマメ、ベニバナインゲン等）の総称である。小さく乾燥した白色の豆で、楕円形に若干平たい形をしている。ベイクドビーンズやパイ、Senate bean soup

シチューが供される。典型的な伝統的オランダ料理にはスタンポット（他のマッシュした野菜と混ぜたオランダのマッシュポテト）とエンドウ豆のスープ (Pea soup) が添えられる。添え料理として供される野菜シチューには例えばローデコール・メット・アペルチェ（rodekool met