Palestinian cuisine

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Nasser Classic Palestinian Cuisine、156頁 ^ Ozan The Sultan's Kitchen、44頁 ^ Algar The Complete Book of Turkish Cooking、265頁 ^ Uvezian The Cuisine of Armenia、301頁

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エスフィーハ

Nasser Classic Palestinian Cuisine、156頁 ^ Ozan The Sultan's Kitchen、44頁 ^ Algar The Complete Book of Turkish Cooking、265頁 ^ Uvezian The Cuisine of Armenia、301頁