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Pökelzunge
ウィキペディアから
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舌
ノルウェーでは、タラの舌(ノルウェー語版)を食材とする。 Zungenragout(ドイツ語版) - 舌の煮込み ブラッドソーセージ、タンソーセージ(ロシア語版)
Pökelzunge
(ドイツ語版) ‐ 舌の塩漬け タントースト Lengua a la vinagreta(スペイン語版) ‐ アルゼンチンなどの料理