OR6A2

の悪臭に例えられることもある。その風味を嫌う人にはカメムシのような風味であるとも評され、パクチーの臭いの好き嫌いには、臭いの感じ方の違うDNA（OR6A2）遺伝的要因が関係している事が研究により発見されている 。 研究では異なる民族間で嗜好のばらつきが示されている:

ストしたピーナッツ、コリアンダーの葉等の広い範囲の食物で見られる。 コリアンダーの葉に(E)-2-ドデセナールとこのアルデヒドが存在することは、OR6A2遺伝子の特定の変異を持つ人々に一般的に報告されている、このハーブに対する嫌悪感に関連している。 また、タバコの添加物の中にも見られ、クサギカメムシの不快な匂いの成分の1つである。