List of goat milk cheeses

ヤギ（山羊、野羊、英: Goat）は、ウシ科ヤギ属（Capra）の動物の総称である。 狭義には家畜種 Capra hircus（分類によっては C. aegagrus の亜種 Capra aegagrus hircus）を指す。 家畜としてのヤギは大人しくてあまり動かない草食動物というイメージがある

  ^ “Scientific Opinion on the suitability of goat milk protein as a source of protein in infant formulae and in follow-on formulae” (ドイツ語)