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Karalahana sarması
ウィキペディアから
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ギレスン県
独特の食べ物はコーンスープ(Mısır çorbası)、キャベツスープ(lahana çorbası)、肉詰めキャベツ(Etli lahana
sarması
)、黒キャベツ(
karalahana
yemeği or pancar yemeği)、アンチョビピラフ(hamsili