Jiahu

ISBN 978-1-135-90008-3. https://books.google.com/books?id=RK6TAgAAQBAJ&pg=PA43  ^ Jiahu (ca. 7000–5700 B.C.) ^ "Brookhaven Lab Expert Helps Date Flute Thought to

型よりも経済的にするには、通常、発酵槽を500時間以上、連続稼働させる必要がある。 発酵の、特に酒類への利用は新石器時代から存在し、中国の賈湖（Jiahu）（英語版）では紀元前7000年から6600年頃にかけて、インドでは紀元前5000年、アーユルヴェーダには多くの薬用ワインが言及され、ジョージア

Bibcode: 2007JChPh.126u4104C. doi:10.1063/1.2737773. PMID 17567187.  ^ Wang, Jiahu (1995). “Evaluation of 〈S2〉 in restricted, unrestricted Hartree–Fock, and

^ a b c [1]. Prehistoric China - The Wonders That Were Jiahu The World’s Earliest Fermented Beverage. Professor Patrick McGovern the