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Fumaria officinalis
ウィキペディアから
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フマル酸
を有する。フマル酸が水に溶けにくいのは、フマル酸の結晶がカルボキシ基を通した強い分子間相互作用を有しているためと考えられる。 カラクサケマン (学名:
Fumaria
officinalis
) などのケマンソウ科(Fumariaceae)植物に含まれていることが名称の由来である。イグチ科のキノコ類(特にBoletus fomentarius
カラクサケマン
カラクサケマン
Fumaria
officinalis
は、ケシ科の植物の1種で日本では帰化植物である。ムラサキケマンに似た花を付けるがずっと小型で、よく枝分かれして広がる。薬草としても知られている。 1年生、あるいは2年生の草本で、全体に柔らかい。茎や葉は全体に白みがかった緑色をしている。草丈は
フマル酸ジメチル
フマル酸ジメチル(フマルさんジメチル、dimethyl fumarate、略称: DMF)は、フマル酸のメチルエステルである。フマル酸の化合物名はカラクサケマン(
Fumaria
officinalis
)に由来する。その他3種類のフマル酸エステル(FAEs)と組み合わせたDMFは、もっぱらドイツにおいて乾癬の経口治療薬(商品名Fu