テフ（学名: Eragrostis tef、アムハラ語: ጤፍ, ラテン文字転写: ṭef、英語: teff）は、イネ科スズメガヤ属の植物である。主にエチオピアで栽培され、種子が穀物として主食に供されてきた、エチオピア料理の伝統的な食材である。テフは栄養価が高いだけでなく、グルテンを含まないため、グ

Chloris：アフリカヒゲシバ・オヒゲシバ ギョウギシバ属 Cynodon : ギョウギシバ オヒシバ属 Eleusine : オヒシバ・シコクビエ スズメガヤ属 Eragrostis : テフ・カゼクサ・スズメガヤ・シナダレスズメガヤ・ニワホコリ アゼガヤ属 Leptochloa : アゼガヤ ネズミノオ属 Sporobolus :

メリケンガヤツリ（学名: Cyperus eragrostis）は、やや大型になるカヤツリグサ科の植物。湿地にはえる帰化植物である。水辺に大きな株を作る。 全体に緑色が濃く、水々しい印象の植物。大きな株立ちになり、多数の葉をつける。匍匐茎は出さない。 根元からは多数の根出葉をつけるが、その根元側の何

カゼクサ（風草、学名:Eragrostis ferruginea）は、単子葉類イネ科スズメガヤ属の多年草で、道端や人家周辺の荒れ地にごく普通の大きな株になる雑草である。大柄な広がった穂に細かい小穂を多数つけるのが特徴である。名称は中国名の知風草から。 株立ちになる草で、匍匐茎はないが、大きな集団を作

deflexa) ケニクキビ (Urochloa ramosa = Brachiaria ramosa = Panicum ramosum) テフ (Eragrostis tef) フォニオ (Digitaria exilis) その他のイネ科雑穀 ソルガム - アフリカ原産でタカキビ、モロコシ、コーリャンと