ビゴリ1.ビゴリ、ビゴーリ(伊: Bigoli)は、北イタリア名産の長く厚いチューブ型の押出成形で作られる高級パスタである。 このパスタは伝統的にはそば粉で作られたが、今は全粒小麦粉で作られるほうが一般的である。伝統的に、このパスタにはアヒル卵が使用される。 ビゴリはベネチアで使われる言葉であり、対照的に
ザネGGに分類される。 また、イタリアの地震リスク階級 (it) では、zona 2 (sismicità media) に分類される。 「鴨のビーゴリ」(it:Bigoli con l'anitra)が10月最初の日曜日に伝統的に食される。 [脚注の使い方] ^ 国立統計研究所(ISTAT). “Resident population
スパゲッティペペロンチーノ(アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ) ジェノヴェーゼ プッタネスカ アラビアータ イカスミスパゲッティ(ネーロ) ビーゴリ・イン・サルサ(it:Bigoli con le sardelle) ボロネーゼ カルボナーラ ヴォンゴレ ペペロンチーノ プッタネスカ アラビアータ ネーロ ビーゴリ・イン・サルサ
BBTtelevision)、1994年より使用。1993年まではT34(Tは富山県、34は当時の基幹局のチャンネル番号)。 基礎体温 (basal body temperature) BIGOLI BASE TORANOMON ブロードバンドタワー (BroadBand Tower) ビジネス・ブレークスルー (Business BreakThrough)
イタリア料理it:Agnolotti pavesi it:Agnolotti piemontesi Anelletti it:Anolini it:Bavette it:Bigoli it:Bucatini Busiate it:Caccavelle Capelli d'angelo Cappellacci it:Cappellacci