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BLT STEAK ROPPONGI(ビーエルティーステーキロッポンギ、BLT STEAK 六本木店)は、2014年9月に開店、NYを本拠地とするアメリカンステーキハウスBLT STEAKの日本一号店。
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六本木一丁目泉ガーデン5階にオープン。
USDA(アメリカ農務省認定)の格付け最高位のプライムグレードの牛肉のみを使用したステーキとポップオーバー、季節のブラックボードメニューを提供。
2020年7月31日改装を経てリニューアルオープン。
アメリカ国内外において有名なステーキレストランの一つであるBLT STEAKは、2004年に旗艦店「BLT STEAK NY」をオープン以来BLT STEAK, BLT PRIME、BLT BURGERなど15店舗以上のBLTブランドの他、多彩なブランドレストランを世界各国に展開しており、質の高いサービスと並外れたホスピタリティで、ニューヨークタイムズの2つ星、ニューヨークポスとの3つ星など長期に渡る高い評価を得ている。
クラシックなステーキハウスにビストロの雰囲気を添えたモダンアメリカンステーキハウス BLT STEAK は、 シグネチャーとなる「ポップオーバー」、スペシャリティ「ステーキ」、フレッシュシーフードやサイドディ ッシュ、土地々の季節の食材で作るブラックボードメニューが有名。
住所:東京都港区六本木一丁目6-1泉ガーデン5F
施設構成:127坪 419m2 128席(1階ダイニング、バー、テラス、中二階ダイニング)
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