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Aspergillus ustus
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コウジカビ
Aspergillus sydowii Aspergillus tamarii(タマリコウジカビ) Aspergillus terreus
Aspergillus
ustus
Aspergillus
versicolor ^ 村上英也、「アスペルギルス・オリゼーの発見 コウジカビの独立性」 『日本釀造協會雜誌』 1971年
D-グルタミン酸(D-アスパラギン酸)オキシダーゼ
D-monoaminodicarboxylic acid oxidaseがある。 Mizushima S (1957). “Purified D-glutamic-aspartic oxidase of
Aspergillus
ustus
”. J. Gen. Appl. Microbiol. 3: 233–239.