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Ais kacang
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アイスカチャン
アイスカチャン(マレー語:
Ais
Kacang
、マレー語発音: [
aɪs
ˈkatʃaŋ])は、直訳すると「豆の氷」であり、Air Batu Campur(マレー語発音: [air ˈbatu tʃamˈpʊr]、「混ぜた氷」の意味)の頭文字をとってABCという名でも知られる、マレーシアのデザー
アイス・カチャンは恋の味
第11回NHKアジア・フィルム・フェスティバル上映作品。 1980年代のペラ州トゥロノ (Teronoh) が主な舞台。アイス・カチャン (
Ais
kacang
) はマレーシアのかき氷の一種。 阿牛 (アニュウ) - ボタック 李心潔 (アンジェリカ・リー) - 周安琪 (打架魚) 曹格 (ゲイリー・ツァオ)
マレーシア料理
(Cendol) - 米粉から作る緑色のライスヌードル。ABCの具材の1つとして加えられる事が多いが、氷なしで食される事もある。 アイス・カチャン (
Ais
kacang
、air batu、ABC) - かき氷にスイートコーン、小豆、cincau(仙草ゼリー)、色つきシロップと練乳をトッピングしたもの。 プル・ヒタム
かき氷
ボボチャチャ ハロハロによく似ているシンガポールのかき氷。「ボボチャチャ」とは「ごちゃ混ぜ」の意である。 アイス・カチャン (
Ais
kacang
) マレーシアのかき氷。氷の上にカチャン(豆)の甘煮が乗る。氷自体に味を付けて鉋屑のように一続きに削った物も存在する。 エス・チャンプル(es