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日本の長野県上水内郡信濃町にある酒類製造業者 ウィキペディアから
株式会社高橋助作酒造店(たかはしすけさくしゅぞうてん)とは、長野県北部(上水内郡信濃町)の酒類製造業者である。
ヨーグルト・リキュール 。原材料には、黒姫高原の生乳ヨーグルト(100%)と長野県産 酒造好適米 100% の純米酒(酵素剤不使用)、ビート糖を使用。
この地域は、かつて酒蔵が幾つもあり江戸時代からの盆踊りにも謡われ、長野市の北部に位置するため「北山酒」と言われていた。
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