箱膳（はこぜん）は、日頃は食器を入れている箱であるが、食事の際に箱の上蓋を反対にして食器を並べ膳として用いた箱。飯台、切り溜めともいう。 画像提供依頼：箱膳の画像提供をお願いします。（2015年3月） 概要 日本では江戸時代以来、家庭において使われていたが、ちゃぶ台の登場によって衰退し、テーブルの登場によって激減した。 大正から昭和10年あたりまで[1][2]は、日本の家庭では広く見られた。 引き出し付きの箱膳もあった[3][4]。 出典 [1]箱膳 変わる食事のスタイル（毛呂山町歴史民俗資料館） [2]箱膳（一人膳）駿河なつかい堂 [3]箱膳 [4]日本の食卓 ポータル 食 この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。表示編集Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
