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清水 大典(しみず だいすけ、1915年12月6日 - 1998年8月19日)は日本の菌類学者である。「原色 冬虫夏草図鑑」(1994)を出版するなど、昆虫の成虫や蛹、幼虫に寄生する冬虫夏草などのノムシタケ属の研究で知られる[1]。
埼玉県秩父市に生まれた。旧制秩父農林学校を卒業後、独学で植物学を学び、東京大学理学部小石川植物園などで働き、1940年には満州国大陸科学院植物研究室に奉職した[2]。戦後は小石川植物園に復職した後、埼玉県下のシイタケ試験場[3]、服部植物研究所などを経て、山形県米沢市立博物館で働き、米沢市営白布温泉熱帯植物園園長などを務めた[2]。1968年、斎藤茂吉文化賞を受賞した[2]。
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