氏家待合所

氏家待合所（うじいえまちあいしょ）は、北海道旅客鉄道（JR北海道）根室本線（花咲線）厚岸駅前で営業する駅弁調製業者^[1]。有限会社。「かきめし」で有名^[1]。

厚岸駅前 氏家待合所
店舗概要
所在地	北海道厚岸郡厚岸町宮園1丁目15番地
開業日	1917年
正式名称	氏家待合所
施設管理者	有限会社 氏家待合所
営業時間	8:30 - 14:30
最寄駅	JR厚岸駅[1]
外部リンク	http://www.kakimeshi.com/

概要

1917年創業。待合所とは、北海道で駅付近に多く存在した業態で、屋内で列車などを待つことができるようにしたスペースを提供し、列車待ちの客に食事や飲み物を出すという商売である^[1]。陸別駅の河本待合所など、駅弁調製を行っていた業者もあった。氏家待合所は、その伝統を残すもののひとつ。

駅弁大会で常に上位に入る名物駅弁「かきめし」の販売で知られ、厚岸駅ホームで駅弁の立ち売りを行っていたが、列車本数が少ないことから2011年（平成23年）6月で営業を終了した^[1]。現在は事前に電話し乗車する列車を伝えることで、ホームまで駅弁を届けて販売するサービスを行っている。

かきめし（2004年9月） 掛紙をとったところ（2004年9月）

主な商品

• かきめし

1960年に発売開始^[1][2]。カキを使った炊き込みご飯。ヒジキが散らされており、カキ、ツブ、アサリ、シイタケ、フキなどが載せられている。福神漬と沢庵漬けが付け合わせとなっている。百貨店の駅弁大会に登場することもあり、そこでは他のかきめし弁当と区別するため『氏家かきめし』という名称を用いる事が多い。

• ほたて弁当

ホタテガイの出汁を使った炊き込みご飯に錦糸卵・煮帆立を載せたもの。要予約。

脚注・出典

1. 奈良山雅俊 (2012年8月19日). “駅 人 話 厚岸駅”. 朝日新聞(朝日新聞社)
2. 駅人話 (2012年8月19日). “厚岸駅”. マイタウン北海道. 朝日新聞. 2013年2月5日閲覧。

外部サイト

• 厚岸駅前氏家待合所Webサイト